Pujski

lepi na pogled in tudi okusni

manca#

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

300 g skute

12 žlic mleka

12 žlic olja

200 g sladkorja

500 g moke

1 vrečka vanilinega sladkorja

1 vrečka pecilnega praška

200 g zmletih lešnikov ali orehov

Za premaz:

1 rumenjak

1 žlička mleka

Za okras:

rozine

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo - zgnetemo v testo in ga damo počivati za pol ure. Nato ga zvaljamo in iz njega izrežemo za vsakega pujska 2 velika kroga (navaden kozarec) ter enega majhnega (štamprle). En velik krog prerežemo na pol, da bomo imeli za ušesa. Sestavimo pujska, v mali krogec naredimo 2 luknjici, premažemo z jajcem, dodamo rozine za oči ter damo peči na 180 stopinj, da porumenijo.