Pogača

Ej, Finka, vprašaj mal mamo kako in kaj. Ta pogača se dela predvsem kot nadomestek kruha, ko ni časa za vshajanje testa. Dokler je topla, je še kar užitna, ko se shladi je dobra le za žeblje zabijat ( tolk je namreč trda drug dan ). Pa za informacijo: to je pogača le v Bosni, v Srbiji pod imenom pogača spečejo mal bolj kvalitetno kvašeno testo narejeno z mlekom in jajci ( vtipkajte v google " pogača " ). Pa, a se ti ne zdi, da sta dva " gvihta " za zahtevnost mal preveč. Pa brez zamere.

ok ežoj...res je,da je ta pogača kot nadomestek kruha,da je pa tako trda drugi dan se žal ne strinjam... napisala sem tudi,da je država izvora BIH in da se naredi z pecilnim praškom ne pa z kvasom...to z jajci,mlekom in kvasom je čisto nekaj drugega...kako rečejo v srbiji pa ne vem...ni nobene zamer Lp.

Ežoj, včeraj ni blo časa za kruh in sem nardila to pogačo. Danes je še vedno užitna, je drugi dan in ni za žeblje zabijat. Pravkar jo jem. Lahko samo rečem, da je super in da bom večkrat namesto kruha nardila.

LP

Ok kruh. Delala sam z integralno moko. Peti dan je tudi bil zelo dober.

Tale pogača je hitra, enostavna in poceni - ter dovolj nasitna, da nama je pomagala premostiti čas do naslednjega obroka. Nama je prav pasala!

(Nisem pa nič z mlekom premazala. Pekla sem pa tudi pri malenkost višji temperaturi.)