Pizza

Name: Pizza
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 35 dag moke; 1,5 dl vode ali mleka; 2,5 dag kvasa; 1 jajce; malo olja; malo soli; 30 dag pizza šunke; 25 dag sira; šampinjoni v kisu; kečap; origano; nekaj rezin zelene paprike

neznan uporabnik

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

Testo:

35 dag moke

1,5 dl vode ali mleka

2,5 dag kvasa

1 jajce

malo olja

malo soli

Nadev:

30 dag pizza šunke

25 dag sira

šampinjoni v kisu

kečap

origano

nekaj rezin zelene paprike

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo zmešamo, zamesimo in pustimo da vzhaja pol ure. Potem pekač potresemo z moko in na njem raztegnemo testo. Na testo damo najprej kečap, polovico šunke, potresemo z origanom, dodamo šampinjone, naribamo polovico sira (bolj na debelo). Potem dodamo drugo polovico šunke, nato nekaj rezin zelene paprike in na koncu še ostali sir. Po okusu lahko dodamo tudi konzervo rib, fižol, prekajeno meso, pršut, olive, itd...