Klasična Pizza

Preverjen

festivalček

104.118 ogledov

Zahtevnost
4,5 (2)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

25 dag moke

1 dl vode

žlička olja

košček kvasa (3 dag)

sol po okusu

Nadev:

8 dag prešane šunke

15-20 dag sira (najboljši je polnomastni)

šampinjoni v kisu

kuhani paradižnikovi pelati (lahko iz konzerve)

Način za kuhanje

Postopek

V posodo stresemo moko, v sredini naredimo luknjo in vanjo natočimo 1dl mlačne vode, v kateri smo prej raztopili kvas. Dodamo še žlico olja, ščepec ali dva soli ter vse skupaj premešamo in pregnetemo, dokler se ne izoblikuje kepa.

Pekač namažemo z oljem, testo pa previdno raztegnemo čez cel pekač. Naložimo pelate, ki smo jih spasirali ali narezali, dodamo narezane koščke šunke, narezane gobice v kisu in nariban sir. Pečemo 20-30 minut v pečici (odvisno od debeline testa).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

romanami

član od 20043 sporočil

22.6.2006 ob 14:56

Preprosto in enostavno je zagotovo najboljše, - šunke ni treba.

leni1

član od 2007295 sporočil

15.3.2007 ob 20:48

sem kr lačna ratala k sem vidla kako dobra izgleda

maserka

član od 2006212 sporočil

15.3.2007 ob 21:44 Zelo vesel

mamamia ... sem lačna

veverica cak

član od 2004299 sporočil

15.3.2007 ob 21:57

mmmmmm, bi jedla.

Jaz dam v testo še česen v prahu in namesto sončninega olja dam olivno. Oboje da odličen okus!

gitka

član od 20059 sporočil

16.3.2007 ob 8:22

Jaz bi pa nekaj vprašala. A niso boljše gobice v slanici oz. zakaj daš gobice v kisu? Hvala in lep pozdrav

drejcek

član od 20041028 sporočil

18.3.2007 ob 22:51 Jezen

meni gobe v kisu popolnoma pokvarijo okus, če že so, naj bodo sveže ali pa v slanici

Trotlziher

član od 20076 sporočil

25.5.2007 ob 11:44

gobe sigurno v slanici ali sveže; probajte pa naslednje; najprej pelati, posoljeni in popoprani > 2/3 sira > šunka,... > 1/3 sira > debeleje odrezana pikantna salama, olive,... origano potresite na ravnokar pečeno pico, pokapajte z olivnim oljem. menim da mora pica "dihati", drugače se šunka pod plastjo sira bolj kuha...

veverica cak

član od 2004299 sporočil

25.5.2007 ob 15:23

Tistih iz kisa definitivno ne, najboljše so sveže, pogojno iz slanice...

Tatjana

član od 2002301 sporočil

13.9.2007 ob 13:10 Vesel

Tud men niso všeč gobe iz slanice ali kisa, ampak sveže. Pa naj bojo šampinjoni, jurčki ali katerekoli druge gobe, ki jih na koncu potresem s česnom in peteršiljem. Imam pa zelo rada na pizzi kisle kumarce.

kruhy

član od 2007310 sporočil

13.9.2007 ob 13:24

Gobe, ki so doma vlože v kisu samo splahneš pod vodo in zgubijo tisto kislost. Uprabim jih le, če nimam drugih.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 24, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis