Pizza "povšterčki"

Name: Pizza "povšterčki"
Yield: približno 14 kosov
Ingredients: 500 dag moke; 1 kocka kvasa; žlička sladkorja; žlička soli; 2 žlici olja; 2,5 do 3 dl vode; pelati ali ketchup; narezana šunka; nariban sir; začimbe za pizzo

peresce

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: približno 14 kosov

Testo:

500 dag moke

1 kocka kvasa

žlička sladkorja

žlička soli

2 žlici olja

2,5 do 3 dl vode

Za nadev:

pelati ali ketchup

narezana šunka

nariban sir

začimbe za pizzo

Način za kuhanje

Postopek

V moko naredimo jamico, vanjo nadrobimo kvas in potresemo z žličko sladkorja ter dolijemo malo tople vode in pustimo, da to naraste. Nato dodamo še sol, olje in preostalo vodo ter zgnetemo bolj mehko testo. Pustimo vzhajati približno 30 minut. Med tem časom naribamo sir in narežemo na koščke šunko. Vzhajano testo zvrnemo na pomokano površino in na tenko razvaljamo. Z nožem razrežemo približno 14 pravokotnikov. Vsakega najprej namažemo s ketchupom, nato po polovici nadevamo šunko, sir in nazadnje še malo posipljemo z začimbami. Pokrijemo z nenamazano polovico in po treh straneh pritisnemo skupaj, da se nam ne razleze nadev pri pečenju. Položimo na namazan pekač in pečemo pri 220 stopinjah približno 15 minut.

Opombe

Pa dober tek!

Mnenja o receptu

LacniJOE

kuha že od: 18.6.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 19.6.2006 ob 7:41

Carsko okusno

uporabno

jessy6

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 20.6.2006 ob 1:26

Ja, to sem že delala...sem naredila preveč testa za pizzo in potem dala te žepke v skrinjo. Lepo pride, če namesto s prsti pritisneš na stranske dele žepka z vilico

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!