Pizza "povšterčki"

V moko naredimo jamico, vanjo nadrobimo kvas in potresemo z žličko sladkorja ter dolijemo malo tople vode in pustimo, da to naraste. Nato dodamo še sol, olje in preostalo vodo ter zgnetemo bolj mehko testo. Pustimo vzhajati približno 30 minut . Med tem časom naribamo sir in narežemo na koščke šunko. Vzhajano testo zvrnemo na pomokano površino in na tenko razvaljamo. Z nožem razrežemo približno 14 pravokotnikov. Vsakega najprej namažemo s ketchupom, nato po polovici nadevamo šunko, sir in nazadnje še malo posipljemo z začimbami. Pokrijemo z nenamazano polovico in po treh straneh pritisnemo skupaj, da se nam ne razleze nadev pri pečenju. Položimo na namazan pekač in pečemo pri 220 stopinjah približno 15 minut .