Ocvrte kruhove rezine

Preverjen

miss70

66.886 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

star bel kruh

3 jajca

3 dl mleka

sladkor

sol

Način za kuhanje

Postopek

Star kruh narežemo na tanke rezine in jih namočimo v skledo s slanim mlekom (toliko, da se malo napijejo). V drugi skledi stepemo jajca. Namočene rezine pomakamo v jajca in jih na segretem olju ocvremo z obeh strani. Tople potresemo s sladkorjem (ta se na njih malo stopi) in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ponudimo jih lahko za zajtrk z mlekom ali sadjem. Primerno je tudi za malico ali namesto sladice pri kosilu ali večerji.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Szdenka

član od 2003220 sporočil

19.7.2005 ob 7:24

To niso ocvrte kruhove rezine, temveč "ŠNITE". Ne vidim razloga, da bi preimenovali stare dobre recepte.

Pa lep dan.

pussycat

član od 200537 sporočil

19.7.2005 ob 8:50

po naše "primorsko-brkinsko" pa temu rečemo supe.

burbonka

član od 2005402 sporočil

19.7.2005 ob 8:55

Pri nas jih naredimo samo z jajcem, brez mleka in brez sladkorja. Torej slane. Če komu paše, si zraven postreže še košček salame.

bogdana

član od 20049 sporočil

23.7.2005 ob 10:22

enostaven recept, pa naj mu je ime tako ali tako. Vsestransko namenjen, slan, sladek, samo namočen v jajca, ali prvo v mleko in jajca ali pač kar skupaj jajca in mleko, pa še kruh se porabi! V pomanjkanju časa in razmišljanju kaj na hitro pripraviti za prigrizek, odličen recept!

Nobody

član od 20055 sporočil

12.8.2006 ob 6:19 Zelo vesel

To so Prženice... =)

Muffsy

član od 2006330 sporočil

12.8.2006 ob 9:04 Zelo vesel

Mi jim tudi pravimo "šnite" in smo jih kar dostokrat jedli, ko sem bila še majhna. Sem pa tudi že slišala, da rečejo "ocvrte kruhove rezine" - je pač tako bolj slovensko. :)

Njami, jutri jih bom pa kar sama za zajtrk! :D

član od 20031057 sporočil

22.11.2006 ob 10:57

Pr nas smo temu rekli ŠNUTE. To je popačenka iz nemščine.

stara

član od 2005380 sporočil

22.11.2006 ob 11:25

To so šnite, ki se pri nas jejo 4. maja - na Florijanovo. Se ne sladkajo, ampak se zraven je mlada solata, ki ravno takrat poganja.

Kyara

član od 20062384 sporočil

22.11.2006 ob 13:08

Mi jim pa pravimo bundaš, s tem, da zmešamo skupaj jajca in malo mleka, in v to zmes, ki je še posoljena, namočimo star ktuh in spečemo lepo zlato rumeno. Zraven pa zelo paše sir za mazanje ali po domače zdenka sir, tudi če ni zdenkin. Pa še kakšen kos šunke ali paprike paše fajn zraven.

sladko različico pa ne delam, ker je nobeden ne mara.

emily

član od 2007432 sporočil

2.7.2007 ob 13:36

Pri nas na Krasu so to tudi šnite. Jaz ene dva dni star kruh, ki se še lepo reže, zrežem na tanke rezine, na hitro pomakam v malo sladko mleko (ampak res na hitro), potem še na hitro v stepeno jajce in zlato ocvrem. Potresem s sladkorjem in ...dober tek.