Recept: Moje bigice - Kulinarika.net

Moje bigice

če ostaneš brez vsega, če pridejo obiski nenapovedano... nastane nekaj kruhu podobnega...

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,7317

Sestavine

količina: 4 kosi

15 zvrhanih žlic ostre moke

10 zvrhanih žlic pšeničnega zdroba

1/2 pecilnega praška

2 čajni žlički sladkorja

2-3 čajne žličke soli

2 žlici rastlinskega olja

1/2 dl toplega mleka

1 do 1,5 dl tople mineralne vode

 

Premaz:

1 rumenjak

1/2 čajne žličke sladkorja

Postopek

Vse sestavine pregnetemo v gladko testo.

Na pomokani površini oblikujemo poljubne oblike. Premažemo jih s sladkim rumenjakom ter v ogreti pečici na 210 stopinjah pečemo 15-17 minut.

Pekač postavimo na srednjo rešetko, na dno pečice pa skodelico vode.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 19.4.2010 ob 13:32

To ni kruh, to je v slučaju, da ostanete brez kruha, da so trgovine zaprte, da ostanete brez moke in kvasa in, da se ne pustite presenetiti nenadnih obiskov. To je testo, ki spominja na toast kruh.

Ponudimo ga na tanko narezanega ter obloženega z raznimi namazi, zelenjavo, salame in siri.

Zelo dobra kombinacija pa je majoneza+tuna+čebula.

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 737

Objavljeno 19.4.2010 ob 14:32

Zgleda super, to bom probala! Je prišlo kot naročeno, mi je ravno zmanjkalo kvasa, pa sem študirala kako naj rešim situacijo. Super ideja!

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 737

Objavljeno 19.4.2010 ob 18:48

Moram pohvalit tale recept. Nisem si znala točno predstavljat kako bo tole izpadlo, ampak če povem, da smo takoj pojedli, pove dovolj. Testo sem razvaljala dober cm na debelo in izrezala kroge, premazala in spekla. Potem sem te "kruhke" namazala in obložila in smo imeli mini sendvičke. Meni je tole vsekakor ideja tudi za kakšen rojstni dan in podobne zadeve. Simpatično in zelo okusno :)

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 19.4.2010 ob 19:15

Vesel

Ja, beva to je mišljeno kot žur kruhki. Ni glih, da padeš dol od dobrote, če jih kar tako poješ, vendar tako obloženi so res zelo dobri! Želela, sem narediti imitacijo kruha..hecam se, sej sem napisala zakaj je nastal ta recept!

Veseli me, da vam je bilo všeč!

  

kuha že od: 18.11.2008

Št. objav: 282

Objavljeno 20.4.2010 ob 19:09

Pa kje zaboga jih pobiraš?

Toliko super receptov si nam že poslala, pa še kar ustvarjaš. Ni kaj, kdor zna, pač zna. Super si! Hvala.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 21.4.2010 ob 9:06

Zelo vesel

Če te nekaj izjemno veseli, tako kot meni kuhanje, ideje take in drugačne te nikoli ne zapustijo in te skozi spremljajo, tudi v avtu med vožnjo...

Medtem, ko pišem sem se ponovno spomnila na nov recept

lp!

  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Objavljeno 21.4.2010 ob 11:34

Kdo pa drug kor nasa Anamarija! Jaz bi se vcasih kar posvojiti pustila, sploh ce se vedno obstaja tista kantina s salamini in prsutom. Bomo tudi tole sprobali!

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 2.5.2010 ob 20:22

kaj je lahko tudi pšenična moka ali more bit obvezno ostra?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17577

Objavljeno 2.5.2010 ob 20:48

No, saj ostra moka je pšenična.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 2.5.2010 ob 21:05

Zelo vesel

Tejčika, lahko je tudi gladka. Rimljanka mislim, da se je Tejčika narobe izrazila, tako kot se jaz večkrat, sicer pa hvala za odgovor!

lp!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.