Moje bigice

Name: Moje bigice
Total time: 45 min
Yield: 4 kosi
Ingredients: 15 zvrhanih žlic ostre moke; 10 zvrhanih žlic pšeničnega zdroba; 1/2 pecilnega praška; 2 čajni žlički sladkorja; 2-3 čajne žličke soli; 2 žlici rastlinskega olja; 1/2 dl toplega mleka; 1 do 1,5 dl tople mineralne vode; 1 rumenjak; 1/2 čajne žličke sladkorja

če ostaneš brez vsega, če pridejo obiski nenapovedano... nastane nekaj kruhu podobnega...

anamarija1

18.736 ogledov

Zahtevnost
45 min
4,7 (3)

Sestavine

Količina: 4 kosiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

15 zvrhanih žlic ostre moke

10 zvrhanih žlic pšeničnega zdroba

1/2 pecilnega praška

2 čajni žlički sladkorja

2-3 čajne žličke soli

2 žlici rastlinskega olja

1/2 dl toplega mleka

1 do 1,5 dl tople mineralne vode

Premaz:

1 rumenjak

1/2 čajne žličke sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine pregnetemo v gladko testo.

Na pomokani površini oblikujemo poljubne oblike. Premažemo jih s sladkim rumenjakom ter v ogreti pečici na 210 stopinjah pečemo 15-17 minut .

Pekač postavimo na srednjo rešetko, na dno pečice pa skodelico vode.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tejčika

član od 2008251 sporočil

3.5.2010 ob 10:22 Zelo vesel

hahaha,ja anamarija1 sem mislila gladko ja.Ne pečem toliko in se ne spoznam najbolj.Hvala za odgovor,jih bom danes naredila!

kohica

član od 2007528 sporočil

3.5.2010 ob 11:47

Kako se pa naredi tako obliko kot je na prvih dveh slikah?

anamarija1

član od 20055381 sporočil

3.5.2010 ob 13:42

Krog režeš na dva dela, en del naj bo 3/4 kroga, ostali del pa 1/4 kroga. Z večjim kosom oblikuješ kroglo z manjšim delom pa narediš "klobaso" kot kadar delaš svaljke, nato zaviješ in prilepiš na vrh kroga.

Joj, upam, da si me razumela, danes imam težave z izražanjem... pa ne le danes ha,ha!