Kaj naj rečem- "VAV KERA SLIKICA!"
Kruh za rojstni dan
28.896 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
kvašeno testo za kruh
Testo za okraske:
jajce
moka
sol
sladkor
malo vode
jajce za premaz
Postopek
Zamesimo kvašeno testo po lastnem receptu (ali receptu iz baze).
Pokrito pustimo vzhajati. Nato ga premesimo in oblikujemo v hlebec. Hlebec pokrijemo in še enkrat pustimo vzhajati.
Zamesimo kompaktno testo za okraske.
Vzhajan hlebec prepikamo in premažemo z jajcem. Oblikujemo okraske, ki jih polagamo ("lepimo") na hlebec.
Pečemo pri 200 stopinjah - 45 minut do eno uro .
Opombe
Hlebec sem spekla za rojstnodnevno darilo.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Super lepo! Vse pohvale. Bi tudi mi radi ponovili.
Zanima pa me, kaj natančno pomeni "kompaktno" testo za okraske. Je to tako kompaktno kot npr. za rezance ali manj? Ali v testo za okraske gre tudi kvas - glede na to, da dodamo poleg soli tudi sladkor? Koliko pa naj bo tega testa za okraske? Na sliki ga izgleda več kot le za eno jajce.
Hvala za odgovore in LP



















