zelo preprost in zdrav kruh, hitro pripravljen
33.982 ogledov
2/5
5
(1)
500 g pirine polnozrnate moke
500 g skute
2 jajci
pecilni prašek
sol po okusu
mleko za premaz
semena (po želji: sezam, mak, sončnična semena, ovseni kosmiči, bučna semena) za posip
V posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol ter vmešamo skuto in jajci. Gnetemo z mešalnikom, na koncu pa še z rokami in oblikujemo hlebček.
Hlebček položimo v namaščen pekač ali peki papir, premažemo z mlekom in posujemo s semeni.
Pečemo približno 30 minut pri 200 stopinjah.
Kruh lahko tudi zamrznemo in ostane enako dober. Velikokrat pri roki nimam ravno pirine moke, zato uporabljam tudi druge - predvsem polnozrnate moke.
