Kruh brez kvasa

zelo preprost in zdrav kruh, hitro pripravljen

ogledov: 33 693

Sestavine

500 g pirine polnozrnate moke

500 g skute

2 jajci

pecilni prašek

sol po okusu

mleko za premaz

semena (po želji: sezam, mak, sončnična semena, ovseni kosmiči, bučna semena) za posip

Način za kuhanje

V posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol ter vmešamo skuto in jajci. Gnetemo z mešalnikom, na koncu pa še z rokami in oblikujemo hlebček.

Hlebček položimo v namaščen pekač ali peki papir, premažemo z mlekom in posujemo s semeni.

Pečemo približno 30 minut pri 200 stopinjah.

Kruh lahko tudi zamrznemo in ostane enako dober. Velikokrat pri roki nimam ravno pirine moke, zato uporabljam tudi druge - predvsem polnozrnate moke.

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 13457

Ta recept pa je danes romal v mojo belezko, po zaslugi drage Katarinči, pa še nekaj domače skute imam v skrinji.

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Galette z zelenjavo

Jajčevci z rižkom