9.2.2009 ob 19:59
Danes sem kruh delala iz polovice sestavin, zamesil in vzhajal mi ga je pa kruhomat. Moj kruhomat ima tako funkcijo za gnetenje in vzhajanje testa: 5 minut malo meša, 5 minut pusti počivati, 20 minut temeljito meša, potem pa še eno uro vzhaja. Polento sem v testo dala v času, ko je kruhomat počival, tako da je celotno testo dobro gnetel celih 20 minut. Ko je bilo testo vzhajano, je bilo spet tako mehko in "pocasto", da sem morala vgnesti še nekaj moke, preden sem lahko oblikovala hlebček in ga dala vzhajati. Pekla sem po Vanjinih navodilih.
Super je uspelo 
Zdaj bo namesto mene delal kruhomat
