Lepo. Priporočam pa, da jo z jajcem namažete preden daste gor ocvirke, ker se potem bolj primejo testa.
Pa jaz dam nekaj ocvirkov tudi v testo.
Jerpica- ocvirkovka
z ocvirki in jajcem
sančy 
47.567 ogledov
47.567 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
1/2 kg pšenične moke
ščepec soli
1 kvas
1 dl olja
0,5 l vode
Nadev:
30 - 40 dag ocvirkov
2 jajci
sol
Postopek
Iz moke, kvasa, olja, soli in vode zgnetemo testo. Pustimo ga počivati pol ure . Med tem časom ocvirke malo razpustimo na masti, da malo "izpuhnejo". Nato testo na tanko razvaljamo in ga damo na namaščen pekač. Po testu posujemo ocvirke in čez ocvirke premažemo razžvrkljano jajce. Pečemo približno 20 minut na 200 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jed je znana tudi pod ocvirkova pogača ali pa ocvirkovka, mogoče je narejena na malce drugačen način.
če vam je všeč česen lahko po vrhu posipljete še malce česna v prahu.
Dober tek.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
