Beli kruh z olivami

Zbirke:beli kruh10

ssilva

45.794 ogledov

Zahtevnost
4,9 (9)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg bele moke

5 dag kvasa

2 dag soli

1 dl olivnega olja

20 dag narezanih zelenih oliv iz slanice

4 - 5 dl vode

1 žlička sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

V moko naredimo jamico, po robu posujemo sol in v jamico vlijemo mlačno vodo s stopljenim kvasom in sladkorjem. Premešamo in dodamo narezane olive in olje.

V okroglo skledo položimo kuhinjsko krpo, jo rahlo potresemo z moko in vanjo položimo testo.

Vzhaja naj kakšno urico, oz. toliko časa, da dobro naraste.

Previdno ga zvrnemo na pekač rahlo posut z moko. Po vrhu hlebca rahlo zarežemo par črt.

Damo ga v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj. Čez 5 minut zmanjšamo temperaturo na 180 stopinj.

Pečemo 1 uro .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kruh je izjemno dober in ga obožujejo tudi tisti, ki ne marajo oliv - pri nas doma in med našimi prijatelji pa je sploh ljubljenec med kruhi.

Preizkušeno pa so najboljše zelene olive v slanici s peškami. Res imamo z rezanjem oliv nekaj dela, pa sploh ni prehudo - se je vredno potruditi.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 10 receptov za beli kruh

Nič se ne more primerjati z vonjem sveže pečenega belega kruha, ki napolni dom. Odkrijte naše najboljše recepte za pripravo hrustljavega, mehkega in dišečega domačega kruha, ki bo navdušil vso družino in goste. Beli…

Glej vse recepte v zbirki

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

ssilva

član od 2005429 sporočil

29.3.2016 ob 8:24

Joj, suh pa nikakor ne more biti. Ravno nasprotno, kruh je svež in sočen. Si dodala olje? Kaj pa je če problem v temperaturi? Tudi predolga ali nepravilna peka lahko kar dobro posuši ...