100% ajdov hlebček z orehi

enostavno, hitro, okusno, brezglutensko

   Izvor: slo
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

500 g ajdove moke

1 vrečka suhega kvasa

1 čajna žlička soli

2-3 jušne žlice orehovega olja

2 jajci

350 ml mineralne vode

150 -200 g zdrobljenih orehovih jedrc

Postopek

Kvas pomešamo med moko, nato pa navedene sestavine zmešamo s kuhalnico. Pokrito pustimo vzhajati na toplem na dvojni volumen. Primešamo orehe in maso prestavimo na pekač, obložen s peki papirjem ter jo z mokro žlico oblikujemo v hlebček, ki ga posujemo z moko in pokritega vzhajamo tako dolgo, da površina razpoka - cca. 30 minut.

Pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 230 stopinjah 30 minut.


Opombe

Režemo na tanke rezine dobro ohlajeno.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.4.2012

Št. objav: 49

Objavljeno 9.6.2014 ob 20:51

Tukaj ne damo nič kisa(ki je pri vlitem ajdovem?):)

lp!

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 9.6.2014 ob 22:24

Ne, nič.Tu je mineralna voda.

  

kuha že od: 2.4.2012

Št. objav: 49

Objavljeno 10.6.2014 ob 11:59

hvala!:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.