Recept: Zeljna juha - Kulinarika.net

Zeljna juha

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4 osebe

60 dag zelja

1 večja drobno narezana čebula

2 žlici masla

8 dl juhe iz kocke

1 dl kisle smetane

1 žlica drobno narezanega peteršilja

ščepec zdrobljene kumine

sol in poper po okusu

Postopek

Čebulo opražimo na maslu in ji dodamo narezano zelje. Ko se nekoliko zmehča, dodamo kumino, peteršilj, juho iz kocke, sol in poper. Kuhamo, dokler se zelje povsem ne zmehča. Preden postrežemo, dodamo smetano ali gosto kislo mleko.

Priprava v mikrovalovni pečici:

Čebulo 2 minuti pražimo na maslu pri visoki temperaturi. Dodamo zelje, dobro premešamo in posodo pokrijemo. Kuhamo 4 minute pri visoki temperaturi, nato zalijemo z juho iz kocke in dodamo druge začimbe. Posodo pokrijemo in kuhamo pri visoki tempewraturi 12 minut, nato pa še 4 minmute pri srednji temperaturi. Preden postrežemo, dodamo smetano in peteršilj.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.