Zeljna juha
Marinka 
26.536 ogledov
26.536 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
60 dag zelja
1 večja drobno narezana čebula
2 žlici masla
8 dl juhe iz kocke
1 dl kisle smetane
1 žlica drobno narezanega peteršilja
ščepec zdrobljene kumine
sol in poper po okusu
Postopek
Čebulo opražimo na maslu in ji dodamo narezano zelje. Ko se nekoliko zmehča, dodamo kumino, peteršilj, juho iz kocke, sol in poper. Kuhamo, dokler se zelje povsem ne zmehča. Preden postrežemo, dodamo smetano ali gosto kislo mleko.
Priprava v mikrovalovni pečici:
Čebulo 2 minuti pražimo na maslu pri visoki temperaturi. Dodamo zelje, dobro premešamo in posodo pokrijemo. Kuhamo 4 minute pri visoki temperaturi, nato zalijemo z juho iz kocke in dodamo druge začimbe. Posodo pokrijemo in kuhamo pri visoki tempewraturi 12 minut , nato pa še 4 minmute pri srednji temperaturi. Preden postrežemo, dodamo smetano in peteršilj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
