Recept: Zelenjavna juha - Kulinarika.net

Zelenjavna juha

zelo enostavna in nizkokalorična juha, ki se mora posrečiti tudi najbolj neveščim začetnikom

  
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 511

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 srednje debela krompirja

10 dag špinače ali blitve ali mladih kopriv

1,5 l vode

sol

poper

muškatni orešček

2 žlici kisle smetane

Postopek

Krompir olupimo, narežemo na večje kocke, osolimo in damo kuhat. Ko vre že 15 minut, dodamo oprane in narezane liste zelenjave. Pokrijemo in kuhamo še 5 minut. Spasiramo, dodamo mleti poper in malo muškatnega oreščka in ponovno zavremo. Pustimo stati 10 minut, vmešamo kislo smetano in postrežemo.


Opombe

Juhi seveda lahko dodate tudi različne začimbe po svojem okusu in dolijete več ali manj vode, odvisno od želene gostote.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 24.6.2011 ob 13:44

Tole je super recept, res enostaven in res okusen. Zelenjavo - razen krompirja - lahko tudi zamenjate ali kombinirate (npr. samo krompir in brokoli ali krompir in pol brokolija pol špinače ali pol špinače pol zelenih bučk itd.). Variacije na isto temo osnovnega recepta, vse pa je zelo dobro, zdravo in hitro pripravljeno (pri nas so take juhe pogosto za večerjo). Bolj lačni pojedo zraven še kak kos kruha, nam manj lačnim zadošča

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.