Preprosta zelenjavna juha

Name: Preprosta zelenjavna juha
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 čebula; 3 koreni; 2 večja krompirja; 1 bučka; 1 paradižnik; sol, poper; česen v prahu; peteršilj; druge začimbe (po okusu); po želji navaden jogurt ali kisla smetana

zelo okusna zelenjavna juha, ki jo enostavno moraš imeti rad

ŠpelaI

30.160 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: Za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 čebula

3 koreni

2 večja krompirja

1 bučka

1 paradižnik

sol, poper

česen v prahu

peteršilj

druge začimbe (po okusu)

po želji navaden jogurt ali kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Sesekljamo čebulo in narežemo preostalo zelenjavo. Bučko tudi olupimo in ji odstranimo semena. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo vso zelenjavo in premešamo. Za 4 osebe dodamo cca. 1 l vode in pustimo na rahlem ognju. Juha se kuha okrog 20 do 25 minut . Solimo in začinimo po okusu. Lonec odstavimo z ognja in juho spasiramo s paličnim mešalnikom. Po želji v njej pustimo manjše kose zelenjave.

Postrežemo na krožniku in po želji dodamo malo navadnega jogurta ali kisle smetane.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas