Preprosta zelenjavna juha

Name: Preprosta zelenjavna juha
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 čebula; 3 koreni; 2 večja krompirja; 1 bučka; 1 paradižnik; sol, poper; česen v prahu; peteršilj; druge začimbe (po okusu); po želji navaden jogurt ali kisla smetana

zelo okusna zelenjavna juha, ki jo enostavno moraš imeti rad

ŠpelaI

ogledov: 26 990

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1 čebula

3 koreni

2 večja krompirja

1 bučka

1 paradižnik

sol, poper

česen v prahu

peteršilj

druge začimbe (po okusu)

po želji navaden jogurt ali kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Sesekljamo čebulo in narežemo preostalo zelenjavo. Bučko tudi olupimo in ji odstranimo semena. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo vso zelenjavo in premešamo. Za 4 osebe dodamo cca. 1 l vode in pustimo na rahlem ognju. Juha se kuha okrog 20 do 25 minut. Solimo in začinimo po okusu. Lonec odstavimo z ognja in juho spasiramo s paličnim mešalnikom. Po želji v njej pustimo manjše kose zelenjave.

Postrežemo na krožniku in po želji dodamo malo navadnega jogurta ali kisle smetane.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO