Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Špinačna mineštra
zelo preprost in enostaven recept za špinačno mineštro
60 minut
Sestavine
količina: Za 8 oseb
80 dag krompirja
60 dag špinače
česen po okusu
sol in poper
začinka
muškatni orešček
kisla smetana
žlica moke
Postopek
Najprej skuhamo predhodno olupljen krompir. Nato krompir odcedimo in zmečkamo, vodo pa spravimo v drugo posodo.
Krompir vrnemo v vodo, v kateri smo ga prej skuhali. V posodo dodamo zamrznjeno špinačo in počakamo, da se skuha.
Med tem prepražimo česen. Česnu dodamo žlico moke in dodamo v posodo s krompirjem in špinačo. Dodamo tudi začinko, sol in poper.
Ko je kuhano, dodamo žlico ali dve smetane. Če smetane nimamo, lahko uporabimo topljen sirček. Po želji lahko dodamo tudi muškatni orešček.
Opombe
Po želji lahko za boljši okus sesekljamo peteršilj in ga dodamo jedi tik pred koncem priprave.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  malaga |
| Kaj danes za zajtrk | KuharicaVilca |
| malo za hec | pikec85 |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki iz rdeče leče v solati z bučko, čebulo in feto
Bučni pire iz rumene buče