lahko olje namesto masla?
Nebeška krompirjeva juha
najboljša krompirjeva juha, ki jo boste kadarkoli jedli
ivaa_fom_kitchen 
36.061 ogledov
36.061 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
400 g krompirja
2 srednje veliki čebuli
50 g masla (ne margarine)
0,75 l čiste jušne osnove (najbolje zelenjavna, lahko tudi mesna, uporabite tisto v želeju ali kocki)
0,25 l smetane za kuhanje
3 velike žlice kisle smetane
sol, poper
rožmarin
rdeča paprika v prahu
(po želji še materina dušica in meta)
potrebovali boste še palični mešalnik ali multipraktik
Postopek
1. Krompir operemo in skuhamo z olupkom vred.
2. Čebulo narežemo na kocke, krompir pa na kolesca.
3. Segrejemo maslo in na njem popražimo čebulo, da postekleni, nato dodamo krompir (z lupino vred). Pražimo eno minuto. Odstavimo in zalijemo z 2/3 jušne osnove. Premešamo.
3. Juho spasiramo in dodamo mešanico kisle smetane, smetane za kuhanje in začimb. Ponovno premešamo in dodamo preostalo jušno osnovo po občutku in spet premešamo.
4. Juho zavremo in postrežemo. Dober tek !!!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
