Lečina juha z žličniki

Name: Lečina juha z žličniki
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 žlici olja; 1 čebula; 2 stroka česna; 1 rdeča paprika; 200 g leče; sol; domača sušena zelenjava (vegeta); 1 jajce; moka

SamoMama

9.223 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

2 žlici olja

1 čebula

2 stroka česna

1 rdeča paprika

200 g leče

sol

domača sušena zelenjava (vegeta)

Žličniki:

1 jajce

moka

Način za kuhanje

Postopek

1. Čebulo in rdečo papriko narežemo in na olju prepražimo. Tik pred koncem damo še česen, da zadiši ter vse skupaj zalijemo z vodo in lečo. Začinimo s soljo ter domačo sušeno zelenjavo. Ko je leča kuhana, vse skupaj spasiramo in z majhno žličko vkuhamo žličnike.

Žličniki:

jajce, moko in malo mlačne vode zmešamo v gladko zmes, ki ne sme biti preveč tekoča.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Na enak način kuham tudi fižolovo juho, le da dam že kuhan fižol.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Belo

Sauvignonasse Quercus

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

johana

član od 201413568 sporočil

15.5.2017 ob 22:57 Vesel

Je ze shranjeno, kajti letos smo ugotovili , da je leča super za juhe in jo imamo zelo, zelo radi.

fasulas

član od 2007431 sporočil

16.5.2017 ob 16:22

Te slike 3v1 so res čudne. Glavna sp. slika se fajn vidi ampak tisti dve zgornji pa ne vem kaj predstavljata. Slika 1:A je slikano praženje čubule? Slika 2: Pa ne morem razpoznati kaj je slikano.

A delam kaj narobe pri odpiranju slik?