Juha s semeni

lidka

ogledov: 5 953

Shrani

Natisni

Sestavine

3 - 4 veliki krompirji

1/2 čebule

1 korenček

nekaj glavic brstičnega ohrovta

sol

poper

ščep lanenih semen

ščep sončničnih semen

ščep bučnih semen

ščep sezamovih semen

majaron

peteršilj

bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, da lepo zarumeni. Na to stresemo na koščke narezan krompir in na tanke kolobarje narezano korenje, vse skupaj še malo popražimo in zalijemo z vodo. Začinimo z začimbami in kuhamo, dokler zelenjava ne postane primerno mehka. V juho stresemo vsa semena, kuhamo na majhnem ognju še pet minut ali pa malce počakamo, da se semena nekoliko zmehčajo.

Po želji juho polijemo z nekaj kapljicami bučnega olja preden postrežemo.