Juha al'a enejus

Name: Juha al'a enejus
Total time: 30 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: 4 večji stročji fižoli; 1 manjša čebula; 2 velika korena; 2,5 pesti zelja; ena konzerva koruze; 1,2 zelenjavne jušne kocke (neobvezno); žafranika (po okusu); poprova mešanica (nekaj zrn); koriander (nekaj zrn); 1 jedilna žlica soli

zelenjavna juha

gupy123

Izvor: slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

4 večji stročji fižoli

1 manjša čebula

2 velika korena

2,5 pesti zelja

ena konzerva koruze

Dodamo:

1,2 zelenjavne jušne kocke (neobvezno)

žafranika (po okusu)

poprova mešanica (nekaj zrn)

koriander (nekaj zrn)

1 jedilna žlica soli

Način za kuhanje

Postopek

Stročji fižol, čebulo, korena in zelje narežemo, zalijemo z vodo in kuhamo v srednje veliki posodi. Pozneje dodamo še koruzo in ostale sestavine. Kuhamo, dokler se korenje ne zmehča.