mnenj na posebni strani

Česnova kremna juha

Sestavine

1 večja glava česna

2 žlici olivnega olja

1 porovo steblo, narezano na rezine

2 večja mokasta krompirja

šcepec kumine

sol in poper po okusu

1 liter juhe ali vode z jušno kocko

3 žlice kisle smetane

2 rumenjaka

Postopek

Glavo česna popečemo, mogoče skupaj s kako pečenko ali pa posebej. Delno

zmehčane stroke olupimo in jih vložimo v juho. Dodamo na kocke narezan krompir in na olju opražen por. Dodamo kumino, sol poper in kuhamo 20 minut.

Nato juho zmiksamo, vlijemo nazaj v posodo, dodamo smetano in vmešamo rumenjake. K taki juhi se prileže popečen kruh, namazan s česnom ali pa popečene kruhove kocke. Pa dober tek!

Juha izvira iz Španije in ima veliko variant. To je samo ena

izmed lažjih oblik.

Mnenja o receptu

Super. / sonchika

Ne razumem, in nikoli ne bom razumela čemu take ocene? Očitno ocenijo taki, ki niso nikoli vidli kuhalnico. No, o Marinki ni kej dosti več povedati, vsi vemo, da je mojstrica sladkega, slanega, kislega in grenkega... Nebeška, ni prava beseda, ali pa! lp! / anamarija1

Recept je odličen. Obožujem česen, meni je edino bol všeč brez kisle smetane. Vredno preizkusit! / tjasa7

Evo, ravnokar jo ponovno delam! lp! Prepričana sem, da ga. Marinka ne bo zamerila, vendar jaz ne dajem kumine, ker jo ne maram! / anamarija1