Recept: Smetanova juha s šampinjoni - Kulinarika.net

Smetanova juha s šampinjoni

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 512

Sestavine

1,5 l vode

2 goveji jušni kocki

pločevinka narezanih šampinjonov

1 lonček kisle smetane

1 žlica ostre moke

1 žlica nasekljanega peteršilja

sol

poper

Postopek

V vreli vodi raztopimo jušni kocki in med vrenjem pritresemo odcejene, na lističe narezane šampinjone. Ko ponovno zavre, prilijemo še kislo smetano, v katero smo z metlico vmešali ostro moko ter pustimo rahlo vreti še približno pet minut.

Po okusu popopramo, po potrebi dosolimo in tik pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Objavljeno 26.3.2008 ob 12:23

Zelo dobra juhica,uporabila pa sem sveže šampinjone.

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 4.10.2008 ob 12:59

Kaj delam narobe,da se mi včasih smetana sesiri?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.