Recept: Gobja kremna juha - Kulinarika.net

Gobja kremna juha

    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

20 dag gob

2 korena, narezana na drobne koščke

1 žlica narezanega peteršilja

1 l kostne juhe

1 lovorjev list

2 žlički belega vina

1 žlica limoninega soka

2 žlici kisle smetane

1 rumenjak

1 žlica masla

2 žlici moke

1 žlička majarona

sol in poper po okusu

Postopek

Gobe očistimo in narežemo na rezine. Na maslu opražimo moko, da nastane svetlo prežganje. Zalijemo s kostno juho, dodamo lovorjev list, majaron, peteršilj, čebulo, korenje, sol in gobe. Juha naj nekaj časa vre, nato jo delno ohladimo in zmešamo v mešalniku. Zlijemo jo nazaj v posodo in dodamo vino in limonin sok. Preden postrežemo, primešamo kislo smetano, ki smo ji dodali rumenjak. Nazadnje dodamo poper.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.