Gobja juha po francosko

Marinka

14.427 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

30 dag svežih ali 3 dag suhih gob

4 skodele jušne osnove

2 mladi čebuli, narezani na drobne koščke

3 žlice svežega masla

sol in poper po okusu

nastrgan parmezan

4 manjše popečene kruhove rezine

Način za kuhanje

Postopek

Gobe očistimo in narežemo na koščke. Suhe gobe prej namočimo v vroči vodi. Na maslu popražimo čebulo, ki ne sme porjaveti. Čez nekaj časa jo zalijemo z jušno osnovo. Nekaj časa naj vre, nakar dodamo gobe, sol in poper. Vre naj še 30 minut . Juho vlijemo v krožnike. Vanje položimo popečene rezine kruhka in potresemo z nastrganim parmezanom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas