Zanimivo, navadno v fižolovko zakuham paštico ali pa riž - bomo pa še to poizkusili za spremembo.
Fižolova juha
vukovicpeter 
59.333 ogledov
59.333 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
Postopek
Razen jajc in moke damo vse naštete sestavine v lonec, dobro je, če fižol zavremo v prvi vodi, jo odlijemo in dodamo novo (preprečuje napenjanje). Ko je kuhano, vzamemo ven lovorov list in suho meso ter s paličnim mešalnikom vse zmeljemo. Po potrebi dodamo vodo in sol. Solimo, popramo, dodamo malo rdeče sladke paprike in po okusu ostro papriko ali čili.
Iz jajc in moke pripravimo gosto palačinkino testo, nato pa s toplo žlico delamo majhne žličnike v juho. Kuhamo še 10 do 15 minut .
Opombe
Prvih 5 minut po vmešanju žličnikov ne mešamo juhe, ker se morajo mehki žličniki najprej začeti kuhati.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
