"Gorska" juha

kremna piščančja juha

anamarija1

14.425 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 5 Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

olje

1 piščančja prsa ali ostanki pečenega piščanca

8 manjših krompirčkov

1 korenček

1 čebula

5 strokov česna

1 knorr kocka

sol

poper

8 skodel vode

Način za kuhanje

Postopek

Prsa in krompir narežemo na majhne kocke, korenček na kolobarje, česen in čebulo na drobno sesekljamo. Vse skupaj dušimo na olju približno 45 minut . Med dušenjem prilijemo vodo. Zelenjavo pretlačimo, dodamo kocko, sol, poper in vročo vodo.

Kuhamo do zgostitve!

Po želji lahko dodamo žlico ali dve smetane ali dva rumenjaka.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

hedonist

član od 20085055 sporočil

20.8.2010 ob 14:12

Cenjena Anamarija a nam izdaš zakaj se juhica imenuje "gorska" ? Je to ime vezano na kak poseben dogodek ?

anamarija1

član od 20055381 sporočil

20.8.2010 ob 17:35

Nima nič veze z gorami, poslan pa je bil iz "visokega" gorja, no, da ne bom preveč skrivnostna, poslala sem ga, ko sem uživala v gore in seveda ni užitka, če ni zraven mene Kulinarika.

Hedonist, zato tako ime!

lp!

Uau, jaz sem prav važna, ki me tako ceniš....he,he

hedonist

član od 20085055 sporočil

20.8.2010 ob 18:08

Ja sej se mi je zdelo , da bo neki takega....Drugače pa, človeka ,ki ima toliko idej s kulinaričnega področja, ki ne komplicira in ne filozofira, ne soli pameti in ne teži- cenim in to iskreno !