za šest oseb zelo "tanka"juha,se vam ne zdi? samo 10 dek mesa in dva krompirja?
Golaževa juha
majdi 
39.870 ogledov
39.870 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 čebula
10 dag govejega mesa
2 žlici olja
ščep kumine
1/2 kavine žličke sladke paprike
1 žlica moke
1,5 l vode
ščep majarona
2 krompirja
sol
Postopek
V kozici nekoliko segrejemo olje, dodamo drobno narezano čebulo in jo pražimo, da rahlo zarumeni. Nato dodamo na majhne kocke zrezano meso, sladko papriko in kumino, osolimo in dobro premešamo. Zalijemo z nekaj žlicami mlačne vode in pokrito dušimo, dokler se meso ne zmehča.
Medtem operemo in olupimo krompir in ga zrežemo na majhne koščke. Skuhamo do mehkega v vreli slani vodi.
Ko je meso dovolj mehko, ga potresemo z moko, premešamo in zalijemo s pripravljeno vodo. Dodamo še kuhan in odcejen krompir (vodo krompirjevko lahko uporabimo za juho), pustimo še prevreti, odišavimo z majaronom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
