"Ušeska"

Danes sem jih naredila za kosilo. Ker sem jih jedla samo jaz, mi jih je veliko ostalo in sem jih dala zamrznit (tako kot zamrznem njoke, štruklje, ipd.). Edino namesto koruznega zdroba sem uporabila pšeničnega, ker sem ga imela doma. Slikica je pripeta v temi Kaj jutri za kosilo, bo pa sem tudi prišla. Z moje strani, ocena odlično :)

Mija,ali vso vodo zamenjaš s skuto?

Kaj pa če bi dal namesto moke več zdroba?

Petya, uau, krasna slikica, hvala!

Lahko,daš več zdroba, vendar potem bi bilo bolje, da testo malce razvaljaš in narediš tanjša ušeska, sicer to velja tudi, če bomo ušeska sušili.

lp!

Bojči, z zdrobom imam izkušnjo, da če ga daš več od moke in ga ne skuhaš prej - pridejo ušeska suha in prej razpadejo. Poskusi gres prej skuhati. Če ga skuhaš v mleku in dodaš malo sladkorja-vse ostalo po postopku ga. Anamarije1,...pride odličen posladek. Količino skute pa prilagodi vlažnosti testa. Kaj dosti večti ne znam svetovat, ker tudi jaz poskušam.

Hvala Mija,bom eksperimentirala.

Evo... še eno "poročilo"... tisti iz skrinje se ravno tako super obnesejo kot sveži. Dala sem jih na pladenj, zamerznila in zamrznjene prestavila v vrečko, da zasedejo manj prostora. Kuhala sem jih 15-20 minut, saj sem delala mičkeno debelejše. Anamarija1, hvalaaaaaaaaaaaaa za tale recept, je super kot do zdaj vsi tvoji, ki sem jih sprobala :)

Ali jih lahko skuham v juhi,da jih ne bi prej posebej kuhala?

Juha bo motna, če te ne moti lahko. Jaz bi jih najprej kuhala v vodi na pol, nato v juhi.

Tako, denimo kuham tudi tortelline.

Zdaj sem se spomnila, sicer nisem še poskusila, pustiš, da se malce posušijo nato jih oplakneš pod tekočo vodo.

lp!

super so hitro narejreno....

super in zelo hitro narejeno,našim je zelo všeč,še večkrat bo na jedilniku....