Domače testenine

testenine na hitro

andreja m  Izvor: italija
Domače testenine
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: na 1 osebo

Na osebo:

1 jajce

100 g moke

Postopek

Zamesimo testo, razvaljamo in po želji naredimo ali za lazanjo ali za rezance. Med tem časom zavremo vodo, jo osolimo in vržemo noter testenine, ki so v nekaj minutah kuhane. Če rabimo za lazanjo, damo v vrelo vodo, ki se malo ohladi in ko zopet zavre, poberemo ven.


Opombe

Za lazanjo damo testenine v vrelo vodo, ki se malo ohladi

in ko zopet zavre, takoj poberemo ven in jih damo v že pripravljeno

mrzlo-slano vodo, da se ne zlepijo. Za pekač 26 x 35 cm

potrebujemo maso za 3 osebe: 3 jajca, 300 g moke.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mali kuhar  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 18.8.2012 ob 9:48

včeraj sem jih delal, moje so bile v obliki srčkov. slika se že nalaga :)

Mamka Bršljanka  

kuha že od: 24.5.2012

Št. objav: 255

Objavljeno 18.8.2012 ob 10:52

že znan in dobro preiskušen, pravi recept za testenine ;) 5kica

petia9  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 11

Objavljeno 29.1.2013 ob 17:36

zanima me, se dajo te domače testenine zapakirat v vrečko ali pa plastično posodo za kasnejšo uporabo? in kako dolgo zdržijo? hvala

andreja m  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 29.1.2013 ob 17:45

Nisem še poskusila,ker delam vse sproti,da je sveže.Mogoče ti bo katera od kolegic povedala,upam.

andreja m  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 29.1.2013 ob 18:03

Vesel

Sem se malo pozanimala:eni jih hranijo SUHE v plastični skledi s pokrovom,eni v stekleni,eni v pločevinasti,drugi v kartonasti škatli ali pleteni košari z prtičkom pokrite.

Za na juho pa naredim samo iz 1 jajca,pa spravim v hladilnik in kmalu porabim.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17812

Objavljeno 29.1.2013 ob 18:30

Pri nas so v plastični škatli ali kovinski posodi, ker so res suhi, trajajo lahko tudi nekaj mesecev, se pa seveda običajno prej porabijo.

andreja m  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 29.1.2013 ob 19:10

Ja,tukaj mi je pa nekaj čudno.Od kje pa tisti obraz,ker jaz ga nisem dala???

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17812

Objavljeno 29.1.2013 ob 21:09

Vesel

očitno si kliknila na krogec ob obrazku desno zgoraj ob polju, kamor si pisala. Jaz sem tudi.

petia9  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 11

Objavljeno 30.1.2013 ob 7:57

Zelo vesel

najlepša hvala za odgovore! ;)

Vrtejbenka  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4005

Objavljeno 20.2.2013 ob 17:48

Vesel

Sama delalm široke rezance po tem receptu,samo med valjanjem sem potrosila z baziliko in spustila še enkrat skozi stroj.Enostavni ,toda malo drugačni..slikica sledi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.