5
(1)
6 dag prekajene slanine, narezane na koščke
pol čebule, narezane na drobno
2 stroka strtega česna
2 korena, narezana na kocke
1 skodela leče (lahko je iz pločevinke, samo dobro jo operite)
malo drobno narezane ali naribane zelene
1 žlica drobno narezanega peteršilja
l žlička timijana
malo šetraja
1 l juhe ali vode z zelenjavno jušno kocko
sol in poper po potrebi
2 na kocke narezana krompirja
1 jajce
1 žlica moke
Prekajeno slanino malo popražimo, da spusti maščobo, dodamo čebulo in malo popražimo. Dodamo še česen, korenje, lečo, zeleno, timijan in popražimo. Zalijemo z juho ali vodo. Dodamo šetraj, krompir in ostale sestavine. Nazadnje dodamo dobro stolčeno jajce zmešano z malo moke. S tem zagostimo juho. Po želji lahko dodamo nazadnje žlico kisa.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Juha je zelo dobra, če pa želimo, jo lahko v mešalniku zmešamo in dobimo krem juho. Seveda jajce in moko dodamo, ko nam juha zavre.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
