![](/grafika7/slika-se-nalaga.png)
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
hrenovke z jajcem
Pečico segrejemo na 200 stopinj.
Hrenovke prerežemo po sredini, vendar pazimo, da jih na eni strani ne prerežemo do konca (pustimo slab centimeter). Na drugi strani hrenovko fiksiramo z zobotrebcem, da dobimo srce.
V lončku zmešamo jajca in jih začinimo (sol, poper origano,...).
Hrenovke položimo na peki papir in jih damo za minuto v pečico (da se peki papir segreje). V sredino hrenovke, oblikovane v srček, damo košček masla (da bo jajce hitro zakrknilo) in nato še za par sekund v pečico, da se maslo stopi. Na maslo vlijemo jajce. Damo v pečico in pečemo dobrih 5 minut. Če pod hrenovko steče malo jajca, se ne sekiramo, ker bomo to kasneje odrezali proč.
Na jajce damo sir in pustimo, da se v topli pečici stopi (približno eno minuto). Lahko še dodatno začinimo in vroče postrežemo.
Nobena salama ne paše tako kot pašejo hrenovke z jajci.
Zelo lepo za oči za želodček pa še bolj!
Kako lepo ime recepta!
Res lepo,ko sem videla sliko sem mislila da so srčki narejeni iz testa pol pa berem recept in vidim kako domisleno.Otrokom bo sigurno všeč.LP
hvala, hvala..... no, idejo sem dobila tukaj:
http://receptiizmojebiljeznice.blogspot.com/2011/06/jaja-u-srcu-od-hrenov
To sem omenila tudi v opombah, vendar so očitno pozabli pripisat.
Slika je pa moja :)
Malo časa nazaj sem to brez sira pripravila za zajtrk...
mmmmmmmm bomo probali. kje se je pa v receptu sir izgubil?
Ne vem, saj piše, da damo sir na jajce? Pa tudi med sestavinami je napisan.
čudovito!!!!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Rižota brez filtra