Quiche z brokolijem

Predvčerajšnjim sem naredila božanski brokoli quiche, recept skoraj v vseh elementih identičen, le da sem bila prepričana, da je zrasel na moji zeljni plantaži. Danes ugotavljam, da je očitno že dolgo plaval v etru in so ga moje antene samo pobrale in sprejele za svojega. Je pa res odličen recept. Žal se je moja gospa mati skupni frizerki že hvalila, kakšen kuharski genij je njena hči, tako da moram jutri v intelligence headquarter, ob striženju pojasniti, da recept ni nobeno moje izjemno umotvorje.

Za razliko od tvojega nisem uporabila šunke, ampak sem na testo direktno naribala emental, in za dodatek okusa (očitno manjka šunka) v jajca in smetano dodala na maslu osteklenelo šalotko in lističe česna. Naslednji quiche se bo tvojega recepta držal kot pijanec plota. Do takrat pa kljub vsemu 5.

Mnjami - eden boljših receptov za quiche. Ker pri nas nismo ljubitelji mesnin, sem namesto šunke uporabila dimljen sir, vse ostalo pa sem naredila po receptu. Odlično. Zelo priporočam.

Čudovito. Malo sem ga prilagodila Montignacu. Čista petica.

njami!! res super stvar! Namesto dimljene šunke sem dala prekajena puranja prsa. Slikca je že na poti... Vanja hvala za enkraten recept! Tvojih receptov sem že veliko probala in sem totalno navdušena nad njimi! Upam da jih boš še veliko poslala:)! lep pozdrav

heh, zakaj bi nalepila sliko, če je naša pita izgledala identično perini ;)

Prvič sem delala quiche ravno po tem receptu in sem se čisto navdušila!

'Kriv' je brokoli, ker se mi je zdel zanimiv recept za umestitev te zelo zdrave zelenjave še malo pogosteje na naš krožnik.

Sedaj smo poskusili tako varianto s šunko, kot tudi z dimljenim sirom - oboje je super. Če slučajno ostane kak kos ga vzamem za malico in si ga pogrejem v mikrovalovki...tudi naslednji dan tekne. ;)

Vanja, hvala za še eno različico priprave brokolija. Ostal je košček je bil zjutraj tudi hladen zelo dober.

Naredila sem quiche po vašem receptu,zelo okusno,ko ga pozneje pogreješ je še boljši,čestitke za dober recept Vanja.

K tej jedi me je privlekla fotografija, ki preprosto kliče po tem, da jed pripraviš. Pogosto imam na obisku vegetarijance, pa sem mislil, to be že prava stvar za njih. Potem sem šel skozi sestavine in videl, da je zraven dimljena šunka, pa sem rekel, vegetarijanci gor ali dol, mesojedci bodo še bolj veseli. Skratka, pripravljeno - pospravljeno. Čista petka. Seveda, vegetarijanci so dobili varijanto brez šunke.

Naredila točno po receptu in lahko samo pohvalim.Odlično!