12.4.2012 ob 11:30
O kako so lepe. Sem že shranila za drugo leto..
Modro obarvani pirhi
pisanice; Velika noč; naravno barvanje jajc
Zbirke:praznični recepti1282
bannanna 
22.620 ogledov
22.620 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 4+ ur
-
Oceni
Postopek
Narezano rdeče zelje prelijemo s kisom in vodo, da prekrije zelje. Kuhamo pol ure . Nato notri položimo umita jajca in jih skuhamo v zelju ter jih pustimo pokrite še par ur. Previdno jih poberemo iz zelja ter nežno umijemo, da ne spraskamo barve. Ko se barva posuši, je obstojna. Namažemo z oljem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201216 sporočil
Lepa barva, jaz sem letos prvič probala pobarvati pirhe z borovnicami in pride podobna barva, kot kuhana v zelju! V borovnicah sem skuhala jajca in med kuhanjem sem malo pretlačila borovnice da so dale več barve od sebe, jajca sem po koncu kuhanja pustila čez noč v vodi z borovnicami (kjer so se kuhale) zjutraj so bila jajca noro lepe barve!
