Simetrična omleta alla Taja in Boro

vitajan  Izvor: Slovenija
    jajčne jedi: omlete
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 5 oseb

5 srednje velikih krompirjev

2 veliki bučki

10 dag salame poprov blok

origano

rožmarin

8 jajc

sol, poper

curry

vegeta

1 rumena paprika

olivno olje

5 dag sira Jošt

3 stroki česna

Postopek

Najprej olupimo krompir in ga narežemo na enake majhne kocke ter damo kuhati v slano vodo.

Bučke in papriko narežemo na enake koščke.

Poprov blok narežemo na majhne koščke in ga damo na vročo ponev brez olja.

Pražimo ga, dokler ne izpusti olja, nato koščke odcedimo in odstavimo, na vroče olje pa damo bučke in čez nekaj časa tudi papriko. Na koncu dodamo še malo vegete, malo olivnega olja, rožmarin in stisnemo česen.

V skledi razžvrkljamo jajca, dodamo sol, poper ter curry. V ognjevaren pekač, namazan z olivnim oljem, stresemo ne do konca kuhan, odcejen krompir. Nanj SIMETRIČNO stresemo bučke in papriko, pražen poprov blok, sir, narezan na kocke, in razžvrkljana jajca. Narahlo SIMETRIČNO potresemo origano ter vse skupaj položimo v na 200 stopinj segreto pečico. Pečemo cca. 15 minut, nakar pečico ogrejemo na maksimum in damo na program žar, da se sir ZLATORJAVO zapeče.


Opombe

Dober tek vam želita Taja in Boro! =)

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15830

Objavljeno 5.2.2009 ob 13:46

A mi samo pojasniš, kako to SIMETRIČNO stresemo bučke in ostalo in potem SIMETRIČNO potresemo? Enakomerno naložimo, da je vse lepo razporejeno, pa da ni na eni strani kup origana in drugje nič, ali si mislil kaj drugega?

Škoda, da ni fotke, da bi lahko videla, kaj meniš pod tem SIMETRIČNO. Ko sem videla naslov, sem si mislila da bodo na eni starni recimo bučke, na drugi por, da je torej SIMETRIČNO v smislu pol:pol. Mamamia

urssa  

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 5.2.2009 ob 19:24

Verjetno se skregata, ce dobi en vec bučk kot drugi, ali pa več paprike, pa sta se zmenila, da je najbolje, da je vse lepo simetrično. Simpaticno ime Pa tudi recept zgleda zelo dober. Bom sprobala ob prvi priliki!

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17812

Objavljeno 5.2.2009 ob 20:36

Vesel

No, saj oblik simetrije je več: dvobočna, zvezdasta, pa še kakšna (ko je vsaka četrtina simetrična ostalim trem četrtinam). Kar ustvarjajte, najbrž pa k okusu ne prinese ravno veliko.

vitajan  

kuha že od: 4.5.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 6.2.2009 ob 18:11

Zelo vesel

Bistvo SIMETRIJE je samo dober okus!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.