Polpeti iz štorovk

FacebookTwitter
mansaj  24.848 ogledov
    gobje jedi
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

prevrete štorovke

1 čebula

olje

2 stroka česna

2 rezini belega kruha

mleko

slanina

manjša rezina sira (npr. gauda, edamec)

jajce

moka

drobtine

sol, poper,

majaron

olje za pečenje

Postopek

Kruh razlomimo in ga prepojimo z mlekom, štorovke sesekljamo. Kruh, štorovke, prepraženo čebulo in česen, sesekljan sir in koščke slanine premešamo v maso. Dodamo jajce za vezavo (odvisno od količine štorovk dodamo več jajc).

Solimo, popramo, dodamo majaron, moko in/ali drobtine, ki vežejo maso.

Maso pustimo stati pol ure , nato pa z roko oblikujemo polpete in jih spečemo na olju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sonic 
član od 2006319 sporočil
24.11.2006 ob 11:16

Ko sem tole prebral sn kr lačen postal. Grem kr takoj na malico. :)

mansaj 
član od 2003478 sporočil
26.11.2006 ob 20:25

Sem pozabila omenit, da lahko štorovke zamenjate s katerimi koli gobami!

Lenchi 
član od 200823 sporočil
14.8.2008 ob 15:42

Tole zveni odlično. Ali se jih da speči v pečici namesto cvrtja?

slovinkita 
član od 2006248 sporočil
14.8.2008 ob 17:21

jaz pa namesto kruha vedno uporabim sojine kosmiče in je odlično!

lp

KOLOBARČEK 
član od 201214 sporočil
3.11.2012 ob 17:53

Ker je bilo letos res veliko gob, tudi štorovk, sem bila zelo vesela tegale recepta. Naredila sem polpete iz mletega mesa, s tem, da sem polovico mesa nadomestila s štorovkami. Res dobro in malo drugače.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Štorovke v kisu
Štorovke v kisu
30 minjgoren17
Bučkini polpeti s slanino in jurčkovo omako
Bučkini polpeti s slanino in jurčkovo omako
45 minteja_
Mesni polpeti
Mesni polpeti
klavdija mustar
Polpeti - navadni
Polpeti - navadni
Bernarda85
Bučkini polpeti s kvinojo
Bučkini polpeti s kvinojo
45 minSpar Slovenija
Ocvrti polpeti
Ocvrti polpeti
30 minDUŠANKA
Zelenjavni polpeti
Zelenjavni polpeti
1 uraklavdija mustar
Polpeti - sesekljani zrezki
Polpeti - sesekljani zrezki
Marinka

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Miške
Miške
1 urapiap
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑