Recept: Pohani jurčki - Kulinarika.net

Pohani jurčki

odličen prigrizek

  
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

Masa za paniranje:

2 jajci

200 ml mleka

5 žlic moke

1/2 žličke soli

 

3 srednje veliki, narezani jurčki (rezine široke 2-3 mm)

 

olje za peko

Postopek

Zmešamo vse sestavine za paniranje po vrstnem redu, mešamo ročno. Jurčke narežemo, glavice ločimo od betkov, širine 2 -3 mm.

Jurčke pomočimo v maso in jih damo v ogreto olje. Počakamo, da lepo zarumenijo na eni strani, jih nato obrnemo in poberemo iz olja. Odlagamo jih v posodo obloženo s papirjem, da si čim bolj odtečejo. Najboljši so takoj, ko so pečeni.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.