![fotografija vina](/slike/vino/zswgw35hp3zp284t_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
odličen prigrizek
Masa za paniranje:
2 jajci
200 ml mleka
5 žlic moke
1/2 žličke soli
3 srednje veliki, narezani jurčki (rezine široke 2-3 mm)
olje za peko
Zmešamo vse sestavine za paniranje po vrstnem redu, mešamo ročno. Jurčke narežemo, glavice ločimo od betkov, širine 2 -3 mm.
Jurčke pomočimo v maso in jih damo v ogreto olje. Počakamo, da lepo zarumenijo na eni strani, jih nato obrnemo in poberemo iz olja. Odlagamo jih v posodo obloženo s papirjem, da si čim bolj odtečejo. Najboljši so takoj, ko so pečeni.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Slana pita (Salty pie)
Pure svedri s paradižnikom in baziliko