Jurčki in lisičke z jajčki

Name: Jurčki in lisičke z jajčki
Total time: 60 min
Yield: 2 odrasla + 2 otroka
Ingredients: 400 g jurčkov in lisičk; 1 večja čebula; 1 žlica masti ali olja; sol; 3 jajca; česen in poper (po želji)

Preverjen

praženi jurčki in lisičke z jajci

jade

163.693 ogledov

Zahtevnost
1 ura
5 (8)

Oglas

Sestavine

Količina: 2 odrasla + 2 otrokaMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

400 g jurčkov in lisičk

1 večja čebula

1 žlica masti ali olja

sol

3 jajca

česen in poper (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Jurčke in lisičke očistimo in narežemo na lističe.

V ponvi raztopimo mast in na njej prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in pražimo, da se zmehčajo. Posolimo in dodamo razžvrkljana jajca. Med mešanjem pečemo še par minut, da se jajca popečejo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Postrežemo s svežim kruhom. Če želimo, lahko dodamo še 1 strok česna in na koncu še malo popopramo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Rdeče

Krasno rdeče

Belo

Ventus Chardonnay

Rdeče

Ventus Barbera

Belo

Sauvignonasse Quercus

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

ksenjako

član od 20041086 sporočil

29.9.2007 ob 10:50

tako mi vedno pripravljamo jurčke, lisičke in šampinjone. Zelo dobro. Meni je všeč če dam notri veliko peteršilja

anamarija1

član od 20055381 sporočil

29.9.2007 ob 11:27

Tudi jaz bom ocenila tale recept, ker je odličen.

Taia

član od 2002473 sporočil

29.9.2007 ob 15:11

Jaz vedno dodam kar veliko peteršilja in sicer polovico na začetku praženja, ostalo pa na koncu, ko dodamo jajca.

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

29.9.2007 ob 15:33

tudi mi delamo gobice tako, kadar jih ni v gozdu, kupimo šampinjone. Super so!

dascha

član od 2005116 sporočil

29.9.2007 ob 17:50

tudi mi jih tako jemo, večinoma samo lisičke. jaz rada dodam še malo sira in dodam več začimb. zelo okusna jed.

stana.r

član od 20042909 sporočil

30.9.2007 ob 9:26

Enostaven in zelo dober recept.

Atina

član od 20043792 sporočil

30.9.2007 ob 22:37

Jade, pa gobic prej nič ne ovreš???

Jaz zraven narežem še papriko. Zelo dobro.

jade

član od 20046303 sporočil

1.10.2007 ob 7:50

Zakaj bi jih pa vrela? Ali ni škoda, ko potem izgubijo na okusu, saj jih ni treba, saj so ja užitne gobe.

Dragička

član od 20039559 sporočil

1.10.2007 ob 7:52

Jaz gobice -jurčke obvezno dam za nekaj sekund v vroč krop. Saj je voda potem umazana - rjavkasta. Kaj pa mogoči "stanovalci" v gobici? Tako je delala še moja stara mama.

Pozdravček!

matjaž

član od 20021059 sporočil

2.10.2007 ob 0:50

Mogoči stanovalc v gobici? Ko gobico režeš in če vidiš da je zrešetana od kakšnega neljubega stanovalca jo pač vržeš.