Gobji narastek Milli
narastek z gobami in sirom
natina55 
8.114 ogledov
8.114 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Jajca, drobtine, mleko, smetano,sir, sol, poper in sesekljan peteršilj gladko zmešamo z električnim mešalnikom. Po potrebi dodamo mleko. Testo naj počiva 2 uri (ni nujno).
Očistimo sveže, namočimo suhe gobe in jih nalistamo. Na kocki masla in žlički olja prepražimo čebulo in ji dodamo gobe. Pražimo toliko časa, da vsa voda izhlapi. Solimo. Ohlajene pražene gobe dodamo testu - premešamo.
Pomaščen, podolgovat, višji pekač potresemo z drobtinami ali moko in vanj vlijemo testo. Pečemo pri 180 stopinjah 40 minut . Preverimo z zobotrebcem ali je res pečen - vzamemo iz pečice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ocena količine je približna, saj narastek lahko jemo, kot samostojno jed s solato in to zadošča štirim res lačnim. Lahko pa ga jemo kot prilogo, v tem primeru zadošča tudi za 8 ljudi (paše k pečenkam, predvsem divjemu prašiču, medvedu).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
