Gobe z jajcem

Name: Gobe z jajcem
Total time: 30 min
Yield: Za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 veliki pesti svežih jurčkov in lisičk; 2 česna; olje; 1 velika čebula; 5 debelih jajc; sol, poper; peteršilj

po maminem receptu

zes5ana

61.012 ogledovSlovenija

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

2 veliki pesti svežih jurčkov in lisičk

2 česna

olje

1 velika čebula

5 debelih jajc

sol, poper

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Nasekljano čebulo prepražimo na olju, dodamo narezane gobe. Dodamo stisnjena česna. Ko se voda, ki jo gobe oddajo, osuši, dodamo razžvrkljana jajca tako, da gobe damo na stran in dodamo jajca.

Jajca počasi vmešamo v gobe, jih osolimo, popramo in dodamo sesekljan peteršilj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zraven postrežemo kruh.

Predlogi za vino

Rdeče

Krasno rdeče

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

hedonist

član od 20085055 sporočil

27.9.2013 ob 14:43

Naslov ni ok, to so bolj jajca z gobami :))

bannanna

član od 20065457 sporočil

27.9.2013 ob 16:05

noro..

to bo pa treba probati

bannanna

član od 20065457 sporočil

27.9.2013 ob 16:05

http://www.kulinarika.net/recepti/10513/gobje-jedi/jurc

zes5ana

član od 2010110 sporočil

27.9.2013 ob 16:07

Sprobajte, pa boste videli, meni je bilo odlično.

mojih6

član od 201371 sporočil

27.9.2013 ob 17:06

Zelo dobro,jaz dodam malo manj jajc in jih nadomestim s malo kisle smetane in je še bolj okusno.

zes5ana

član od 2010110 sporočil

27.9.2013 ob 17:42

Super, bom preizkusila naslednjič še s kislo smetano

naor

član od 20107767 sporočil

2.10.2013 ob 9:10

Hedonist ima prav. Nerada popravljam recept, a gobe z jajcem po moje pomeni, da gobam dodaš jajček, ne da jajca prevladujejo. Mogoče je na mestu spremeniti naslov. Dve pesti gob in pet debelih jajc govori v prid moji pripombi.

A se res opravičujem, ker se vtikam.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!