Gobe v kisli smetani

Name: Gobe v kisli smetani
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 60 dag gob; 3 žlice masla; 1 olupljena čebula; 1 dl kisle smetane; sol po okusu; poper po okusu; 1 žlica kisa; 1 žlica drobno narezanega peteršilja

Preverjen

Marinka

60.271 ogledovSlovenija

1/5
zelo enostaven recept
5 (9)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

60 dag gob

3 žlice masla

1 olupljena čebula

1 dl kisle smetane

sol po okusu

poper po okusu

1 žlica kisa

1 žlica drobno narezanega peteršilja

Način za kuhanje

Postopek

Očisti in na hitro operi gobe, nato jih odcedi in nareži na rezine. V ponvi stopi maslo, dodaj gobe, mešaj, dodaj čebulo, pokrij in duši 20 minut . Občasno premešaj. Po 15 minutah pa primešaj kislo smetano, sol, poper in kis, peteršilj in začimbe pa tik preden postrežeš.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Rdeče

Rdeče

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

anamarija1

član od 20055381 sporočil

18.11.2010 ob 13:27 Zelo vesel

Točno tako kot si napisala, in pa dobrodošla!

lp!

tejčika

član od 2008251 sporočil

25.2.2011 ob 11:34

Anamarija1 mene je že prepričala tvoja slika,da danes naredim kot prilogo h kosilu.Tak da prilogo imam zbrano,zdaj pa še morem razmislit kaj poleg naret.hahaha

Tanaya

član od 2010152 sporočil

25.2.2011 ob 16:29 Zelo vesel

Jaz pa popražim najprej čebulo in nato dodam gobe. Imam podoben recept brez kisa (pokukajte).

Bauca2

član od 20126 sporočil

5.7.2014 ob 20:08

a to lahko uporabim šampinjone?

johana

član od 201413569 sporočil

5.7.2014 ob 20:36

Ja, lahko ,karšnekoli jedilne gobe,jaz dam pa notri še veliko česna in razžvrkljano jajce,pa je samostojen obrok,sam brez kisle smetane,ker jo v kuhi ne maramo,samo pri pecivih. A ja,pa vse delam na olivnem olju.