Recept: Zeljna enolončnica - Kulinarika.net

Zeljna enolončnica

zelje z fižolom in krompirjem

  Izvor: babičina kuhinja
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

1 manjša sveža zeljna glava

1 paradižnik ali mezga

1 čebula

1 pločevinka rjavega fižola

2 manjša krompirja

malo česna

pol limete ali limone

sol

poper

sladkor

Postopek

Čebulo narežemo na drobne koščke in jo prepražimo na olju. Dodamo sesekljan česen. Ko česen zadiši, dodamo na trakove narezano sveže zelje in dolijemo 1 dl vode. Rahlo dušimo, in dodamo na kose 2x2 cm narezan krompir ter fižol in vse skupaj zalijemo z vodo, toliko, da je zelje pokrito z vodo. Dodamo na drobne koščke narezan paradižnik, sol, malo sladkorja, malo popra ter kuhamo do mehkega. Ko je kuhano, dodamo pol limete. Dober tek


Opombe

1.najboljše je mlado, mehko zelje, lahko pa je tudi trše.

2. fižol iz konzerve lahko zamenjamo z enako količino kuhanega fižola.

3. uporabimo lahko svež paradižnik, pelate ali mezgo

4. če imate enolončnice raje redkejše, dodajte več vode.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.