Zelenjavna juha na hitro

Name: Zelenjavna juha na hitro
Total time: 30 min
Ingredients: zamrznjena mešana zelenjava (brokoli, cvetača, stročji fižol, korenček, grah, ohrovt); 5 hrenovk; skodelica kus kus-a; sol; majaron; šetraj; timijan; bazilika; kumina

hitro, zdravo, poceni

Sabii18

21.222 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

zamrznjena mešana zelenjava (brokoli, cvetača, stročji fižol, korenček, grah, ohrovt)

5 hrenovk

skodelica kus kus-a

Začimbe:

sol

majaron

šetraj

timijan

bazilika

kumina

Način za kuhanje

Postopek

V loncu prepražimo moko in jo počasi zalivamo z jušno osnovo ali vodo, da ni grudic. Dodamo zelenjavo, paradižnik v tubi, solimo. Ko zavre, dodamo začimbe in kuhamo še 5-10 minut . Dodamo hrenovke, narezane na koščke in na koncu še kus kus za zgostitev.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zraven se dobro poda tudi kruh.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Sabii18

član od 20132 sporočil

25.12.2013 ob 13:43

če vam je všeč pustite komentar.. :D

Kuhar doma

član od 200313 sporočil

28.10.2015 ob 16:03

hitro in dobro, čeprav z rahlimi spremembami :) ... brez hrenovk in kus-kus je zamenjala ajdova kaša. Ko bo doma kus-kus pride na vrsto še orginal verzija :)

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!