Zelenjavna juha na hitro

hitro, zdravo, poceni

Sabii18

ogledov: 20 870

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

zamrznjena mešana zelenjava (brokoli, cvetača, stročji fižol, korenček, grah, ohrovt)

5 hrenovk

skodelica kus kus-a

Začimbe:

sol

majaron

šetraj

timijan

bazilika

kumina

Način za kuhanje

Postopek

V loncu prepražimo moko in jo počasi zalivamo z jušno osnovo ali vodo, da ni grudic. Dodamo zelenjavo, paradižnik v tubi, solimo. Ko zavre, dodamo začimbe in kuhamo še 5 - 10 minut. Dodamo hrenovke, narezane na koščke in na koncu še kus kus za zgostitev.

Opombe

Zraven se dobro poda tudi kruh.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Ventus Zelen

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sabii18

kuha že od: 20.8.2013

Št. objav: 2

če vam je všeč pustite komentar.. :D

uporabno

Kuhar doma

kuha že od: 6.11.2003

Št. objav: 13

hitro in dobro, čeprav z rahlimi spremembami :) ... brez hrenovk in kus-kus je zamenjala ajdova kaša. Ko bo doma kus-kus pride na vrsto še orginal verzija :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!