Vampi

Na vroče olje damo drobno sesekljan česen (samo toliko, da zadiši), na to vsujemo vampe in malce prepražimo, zalijemo z vodo in dodamo začimbe (sol, vegeto, majaron, rožmarin, lovorov list) po okusu in svež, na drobno sesekljan peteršilj. Kuhamo do mehkega. Jaz jih kuham 2 uri , da so res razkuhani, nato zgostimo (v posodici zmešamo vodo, moko in rdečo papriko).