Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Vampi
vampi iz pečice
- 2 uri
- 5
Sestavine
Postopek
Čebulo popražimo, da postekleni, dodamo pelate ali paradižnikovo kašo in koncentrat, papriko in na kocke narezano slanino. V glineno posodo damo vampe (preverimo, če so lepo narezani), zelenjavni kocki, majaron, peteršilj, čili ali dva, praženo čebulo in zalijemo z vročo vodo. Pokrijemo in damo v pečico, ta je nastavljena na 225 stopinj in kuhamo uro in pol, do dve. Po eni uri poskusimo, če je potrebno še kaj dodati, soliti. Na koncu, če pride mogoče bolj redko, dodamo še drobtine.
Opombe
Kuham jih tako dolgo, ker želim imeti vampe mehke
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hempy polenta