Stročji fižol
-
Zahtevnost:
-
1
(1)
-
Statistika
Sestavine
1 srednje velika čebula
olje
malo sladke rdeče paprike
40 dag svinjskega mesa
sol
vegeta
malo popra
stročji fižol
1 sladka smetana
Postopek
Na olju prepražimo čebulo, ko je zlato - rumena, ji dodamo rdečo sladko papriko v prahu in zalijemo z vodo. Dodamo meso in ga dušimo približno 20 minut . Meso posolimo in malo popopramo. Po 20 minutah dodamo stročji fižol (po želji je lahko tudi zmrznjen), ga zalijemo z vodo (vode damo po želji) in kuhamo 30 minut . V kozarcu mrzle vode zmešamo eno jedilno žlico moke in na gladko zmešamo, da ni nobenih grudic ter s tem jed zgostimo. Čisto na koncu pa dodamo 1 sladko smetano in pustimo, da zavre.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
