Stročji fižol

jaz99

ogledov: 12 810

Shrani

Natisni

Sestavine

1 srednje velika čebula

olje

malo sladke rdeče paprike

40 dag svinjskega mesa

sol

vegeta

malo popra

stročji fižol

1 sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, ko je zlato - rumena, ji dodamo rdečo sladko papriko v prahu in zalijemo z vodo. Dodamo meso in ga dušimo približno 20 minut. Meso posolimo in malo popopramo. Po 20 minutah dodamo stročji fižol (po želji je lahko tudi zmrznjen), ga zalijemo z vodo (vode damo po želji) in kuhamo 30 minut. V kozarcu mrzle vode zmešamo eno jedilno žlico moke in na gladko zmešamo, da ni nobenih grudic ter s tem jed zgostimo. Čisto na koncu pa dodamo 1 sladko smetano in pustimo, da zavre.