Recept: Šara II - Kulinarika.net

Šara II

  Izvor: Slovenija
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 6 oseb

50 dag prekajenega mesa

2 litra vode

4 žlice jabolčnega kisa

sol po okusu

ščepec timijana

2 lovorjeva lista

1 narezana peteršiljeva korenina

1 nakockan gomolj zelene

1 por, narezan na rezine

1 razčetverjena čebula

1 rumena koleraba, narezana na kocke

3 rdeči ali rumeni koreni

1 manjši narezan ohrovt

30 dag krompirja, narezanega na kocke

nekaj hrena

 

Postopek

Očisti in operi zelenjavo. Kuhaj na nizki temperaturi meso, dišave in kis eno uro, nato dodaj zelenjavo. Kuhaj 25 minut, dodaj krompir in sol. Kuhaj, dokler ni vsa zelenjava mehka, a še vedno kompaktna. Jed naj bo gosta. Postreži jo s hrenom.

Soli in popraj po okusu.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.