Zelo dobro! Porabila sem prekajeno svinjsko meso.


65.304 ogledov
4,3
(3)
Krompir, kolerabo in korenje olupimo in narežemo na kose, korenček na manjše koščke. Vse skupaj v loncu zalijemo z vodo, solimo, dodamo poprova zrna, česen, majaron, lovorjeve liste in v snop povezan peteršilj. V juho dodamo katerokoli svinjsko prekajeno meso, od doma se spomnim svinjskih repkov, celo ušes in podobnih stvari, vendar tega ni več na jedilniku. Pa rebra, goveji jezik. Sama jo največkrat pripravim kar s klobaso, ki jo kuham skupaj z ostalo zelenjavo. Postrežemo s solato ali katerokoli vloženo kislo zelenjavo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost