Recept: Šara - Kulinarika.net

Šara

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,333

Sestavine

1 kg krompirja

1 velika rumena koleraba

2 rdeča korenčka

3 stroki česna

peteršilj

majaron

lovor

sol

poper v zrnju

prekajeno svinjsko meso, lahko tudi klobasa...

Postopek

Krompir, kolerabo in korenje olupimo in narežemo na kose, korenček na manjše koščke. Vse skupaj v loncu zalijemo z vodo, solimo, dodamo poprova zrna, česen, majaron, lovorjeve liste in v snop povezan peteršilj. V juho dodamo katerokoli svinjsko prekajeno meso, od doma se spomnim svinjskih repkov, celo ušes in podobnih stvari, vendar tega ni več na jedilniku. Pa rebra, goveji jezik. Sama jo največkrat pripravim kar s klobaso, ki jo kuham skupaj z ostalo zelenjavo. Postrežemo s solato ali katerokoli vloženo kislo zelenjavo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 26.3.2008 ob 19:20

Zelo dobro! Porabila sem prekajeno svinjsko meso.

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 16.2.2012 ob 12:15

Stara jed-naredim jo dvakrat,trikrat v letu.Super je.

Majarona in lovorja ne dam,dodam pa malce paradižnikove mezge.

  

kuha že od: 23.10.2020

Št. objav: 3

Objavljeno 23.10.2020 ob 20:25

Stara dobra jed. Pri meni ne smejo manjkati svinjski parkeljci ali repki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.